5 Easy Facts About pembuatan keju menggunakan bakteri Described
Lactobacillus casei memiliki banyak manfaat bagi manusia. Bakteri ini dapat menghasilkan berbagai jenis aroma yang berbeda serta mengubah sifat asam-basa, rasa, dan teksturnya. Hal ini membuat produk makanan dan minuman lebih menarik dan bertahan lebih lama.Keju dari susu kambing: Banyak orang yang lebih memilih untuk menggunakan susu kambing karen